Le carassin

Espèce Carassin

Corps ovale, plus ou moins haut selon l’habitat, comprimé latéralement. Le carassin ressemble à une petite carpe (carpeau) mais n’a pas de barbillon. Nageoire dorsale à base longue, anale à base courte. Dos brun verdâtre, ventre brun jaunâtre, reflets mordorés sur les flancs.

En moyenne 15 cm pour 200g. Peut atteindre 50 cm pour 2kg.

On le trouve dans les fleuves et rivières à courant lent, canaux, étangs. Tolère les eaux très faiblement oxygénées et se nourrit sur le fond de plancton, benthos, larves d’insectes, vers etc…Très rustique, il peut vivre dans des eaux troubles de mars à juin sa reproduction est possible dans de toutes petites mares.
S’hybride avec la carpe.

Une fois pêché, ce poisson sert d’appâts pour la pêche au silure, à la bouée ou à la dérive en bateau. Le carassin est très apprécié des silures.